wtorek, 18 lutego 2014

Toster Tefal Express - od firmy Redcoon

Tym razem w ramach współpracy ze sklepem redcoon.pl otrzymałam do przetestowania toster.
Mój poprzedni toster był już na prawdę zasłużonym i zmęczonym staruszkiem...


I jak się sprawdził?
Po pierwsze toster bardzo prosty w obsłudze - od razu i to bez instrukcji można łatwo go uruchomić.
Na początek zrobiłam tosty - ustawiłam suwak na 3 i wyszły pięknie przypieczone, chrupiące.
Po drugie toster bardzo podoba mi się wizualnie - i wbrew pozorom jest bardzo lekki (choć dość duży)


Koszyczek który widzicie na samej górze, służy do podpiekania bułeczek lub grubszych kawałków pieczywa (np bajgel) które nie zmieszczą się do tostera.
Kładzie się takowe bułeczki na górze i po kilku minutach obraca, a ciepło tostera bardzo szybko je podpieka.
Ponad to toster ma bardzo dużo możliwości jeśli chodzi o stopień wypieczenia tosta. Naprawdę każdy znajdzie odpowiednią dla siebie wersję :)
Działa szybko i sprawnie. W każdej chwili można ręcznie przerwać pieczenie.
Koszyczek z góry można zdjąć - jeśli robimy zwykle tosty.
Póki co jestem bardzo zadowolona z tego tostera - prosty w obsłudze i szybki w działaniu- czyli taki jaki powinien być toster.





czwartek, 6 lutego 2014

Zakręcone naleśnikowe ślimaczki na patyku!

Przepis na naleśniki - tym razem wytrawne. W środku znajdziecie pyszny, przyjemny farsz. Całość smakuje pysznie z dodatkiem sosu czosnkowego na jogurcie naturalnym.
Zapraszam!


Smakowita Pajda zaskoczyła mnie pokazując, ile smakowitości można z nią wyczarować!

Przepis bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!", którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda.

Składniki:
Naleśniki:
2 jajka
2 łyżki mąki kukurydziane
2 łyżki mąki pszennej
pół łyżeczki soli
szczypta pieprzu
trochę mleka i wody - tyle aby ciasto było rzadkie i lało się
prażona cebulka
olej

Farsz:
Smalczyk roślinny Smakowita Pajda
kostka twarogu
cebula
pół dużej papryki
kawałek boczku - ok 60g
sól
pieprz

Sos czosnkowy:
kubeczek jogurtu naturalnego
3 ząbki czosnku
sól
pieprz
3 łyżki szczypiorku


Naleśniki - wszystkie składniki mieszam ze sobą za pomocą miksera. Na sam koniec wsypuję 3-4 duże łyżki prażonej cebulki i czekam kilka chwil aż zmięknie. Smażę na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron.

Farsz: Na patelni rozpuszczam ok 2 łyżki Smakowitej Pajdy. Boczek, cebulę i paprykę kroję w niewielką kosteczkę. Zaczynając od boczku zaczynam smażyć. Następnie po kilku minutach dodaję cebulę i paprykę. Gdy składniki się podsmażą przestaję smażyć i zdejmuję patelnię z ognia. Dodaję twaróg. Całość mieszam, lekko solę i pieprzę do smaku.

Na usmażone naleśniki nakładam sporą porcję farszu. Zawijam mocno i lekko dociskam. Kroję na 4-5 części i nadziewam na długi drewniany patyczek do szaszłyków. Z podanych składników wyszły mi 3 nadziane naleśniki.
Całość podaję z sosem czosnkowym i szczypiorkiem.

Kanapki? Bez kalorii!

Te kanapki można nosić ze sobą wszędzie, zapakowanie ich na siebie ich to zaledwie kilka sekund =)
Co ważniejsze - nie mają kalorii!
Kolczyki -kanapki wyglądają przeuroczo i oryginalnie,a całość wygląda mega realistycznie!
Po takie lub inne kolczyki zapraszam do sklepiku Pretty Sklepik




środa, 5 lutego 2014

Koszyczki z pysznym wnętrzem!

Dziś mam dla Was przepis na kruche, zapiekane koszyczki z pysznym wnętrzem!
W środku bowiem znajdziemy pyszne mięsko, soczyste gruszki i aromatyczny ser pleśniowy.
Łatwo i pysznie!

Smakowita Pajda zaskoczyła mnie swoją wielozadaniowością!
Jeden produkt, a potrafi tak wiele :)
Przepis bierze udział w zabawie kulinarnej “Smakowita Pajda to kulinarna frajda!", którego sponsorem są ZT Kruszwica S.A. producent smalczyku roślinnego Smakowita Pajda.


Składniki:
Opakowanie świeżego ciasta francuskiego
Ser pleśniowy Lazur ok 100g
2 piersi z kurczaka
Smalczyk Roślinny Smakowita Pajda - ziołowa
2 gruszki
sól
pieprz
papryka czerwona

Sos:
mały kubeczek jogurtu naturalnego
3 małe ząbki czosnku
sól
pieprz
szczypiorek - ok 3 duże łyżki


Wykonanie
Na rozgrzanej patelni rozpuszczam około 2 duże łyżki Smakowitej Pajdy - ja wybrałam ziołową.
Piersi z kurczaka kroję w drobną kosteczkę i wrzucam na patelnie. Zaczynam podsmażać, dodaję sól, pieprz oraz paprykę czerwoną słodką wg upodobań. Gruszkę obieram, oczyszczam z gniazd i pestek i kroję nieduże plasterki. Ser pleśniowy również kroję w kosteczkę.


Sześć dużych kokilek smaruję od środka delikatnie Smakowitą Pajdą - aby ciasto nam nie przywarło.

Ciasto francuskie rozwijam i kroję na 6 równych części. Każdy kwadrat wkładam delikatnie do kokilek. Dno nakłuwam kilka razy widelcem.
Do każdej wkładam po 4 kawałki gruszki i usmażone mięsko - tyle ile się zmieści. Mi się udało zmieścić całość. Na wierzch rozkładam resztę gruszki oraz ser pleśniowy - dość sporo.
Całość zapiekam około 15-25 minut w 180C.


Podaję na ciepło. Dla łasuchów polecam dodatkowo sos - na jogurcie z czosnkiem, szczypiorkiem i przyprawami.


niedziela, 2 lutego 2014

Muffiny brownie's

Te muffiny należą stanowczo do moich ulubieńców.
Po pierwsze bardzo prosto się je robi, po drugie zawsze wychodzą!
Wilgotne, mega czekoladowe w środku i z chrupiącą skorupką na wierzchu...marzenie!
Mocna dawka słodkości!
Muffiny Brownie's <3


Składniki:

100g masła
200g czekolady (ja użyłam mlecznej - można użyć gorzkiej)
0,5 szklanki cukru (może być brązowy)
2 jajka
1 łyżeczka cukru waniliowego
2/3 szklanki mąki
1 łyżka kakao



Wykonanie:
W rondelku rozpuszczam masło o dodaję 150g połamanej czekolady oraz cukier. Mieszam do rozpuszczenia i połączenia składników. W osobnej dużej misce rozbełtuję dwa jajka. Dodaję cukier waniliowy, mąkę, kakao. Dodaję masę z rondelka i całość mieszam do połączenia składników. Tak powstałe ciasto przelewam do papierowych papilotek do muffinów. Piekę około 20 minut w 180C. Z przepisu wyszło mi 15 babeczek.

sobota, 1 lutego 2014

Weekend! Kawkujemy po królewsku!

W końcu weekend. Egzamin poranny na uczelni zaliczony ale przede mną jeszcze kilka...
Dużo nauki przede mną (magister + podyplomówka na raz), dużo pracy w związku z rozwojem sklepiku - ale są to rzeczy które mnie cieszą i mobilizują (większość Waszych zamówień to zamówienia specjalne - czy ja już nie mam zmysłu artystycznego w ogóle? =) )

Ale póki co cieszę się weekendem i moim nowym przyjacielem <3

Co prawda czekałam na niego trochę długo...ale w końcu jest! JEST!
Od dziś pijamy po królewsku <3
Co tu dużo gadać?
Miłego weekendu Wam życzę! :)