poniedziałek, 4 listopada 2013

Sałatka ze świeżych warzyw z jajkiem sadzonym

Szybka w przygotowaniu sałatka. 
Pyszna w smaku, z dodatkiem płynnego jajka usmażonego na miękko :)
Sycąca i zdrowa!


Składniki:
2 jajka
pomidor
2 duże liście sałaty lodowej
pół ogórka świeżego
kilka czarnych oliwek
sól
pieprz
oliwa z oliwek
bazylia suszona Skworcu
szczypta ziół prowansalskich Skworcu


Wszystkie warzywa dokładnie myję. Sałatę rwę na kawałki i układam na talerzu. Pomidora i ogórka (ogórka obieram) kroję w kostkę i rozsypuje na talerzu na sałacie. Całość spryskuje oliwą z oliwek, solę, pieprzę, dodaję odrobinę ziół i bazylii. Dodaje również kilka czarnych oliwek bez pestek (można przekroić na pół) Jajka smażę na odrobince oliwy, do momentu aż białko się zetnie a żółtko będzie nadal płynne, lekko solę i pieprzę. 
Wykładam jajka na sałatkę. 
Podaję póki są ciepłe. 
Smacznego!


3 komentarze: