poniedziałek, 10 grudnia 2012

Mocno czekoladowe Muffiny

Mocno czekoladowe.
Puszyste.
Proste.
Szybkie.


Składniki:
szklanka mąki
2 łyżeczki cukru waniliowego
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody
0/5 szklanki cukru brązowego
2 jajka
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
3 czubate łyżeczki kakao - ja dałam Nesquik
tabliczka czekolady mlecznej
czekoladowe drops



Wykonanie:
Potrzebne nam są dwie miski. 
W jednej miksuję jajka, cukier, mleko i olej na gładką masę. 
W drugiej misce mieszam suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, cukier waniliowy. Czekoladę masakruję tłuczkiem lub rozdrabniam nożem. Mieszam suche składniki z mokrymi oraz dosypuję pokruszoną czekoladę. Przelewam ciasto do papierowych foremek do wypieku muffinów - na około 3/4 wysokości. Wierzch każdej obsypuję czekoladowymi dropsikami. 
Piekę około 20 minut w temp 180C - aż nam pięknie wyrosną. 
Można sprawdzić czy są gotowe nakłuwając wykałaczką.


5 komentarzy:

  1. czekoladowo - słodko ! śliczne muffinki ;d

    OdpowiedzUsuń
  2. idealne dla mnie:) chciałabym taką do kawusi porannej:)

    OdpowiedzUsuń
  3. w te czekoladowe groszki prezentują się wspaniale ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jakie cudne :) Wyglądają nieziemsko apetycznie z tymi czekoladowymi groszkami na wierzchu.

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam takie mocno czekoladowe wypieki! :)

    OdpowiedzUsuń