piątek, 17 kwietnia 2015

Po co zjeść kanapki, skoro można je zabrać ze sobą ?

Ostatnio kusiłam Was słodkościami bez kalorii, a dziś dla odmiany pyszne kanapeczki bez kalorii! :)
Przyznam, że ostatnio jest wielki boom na własnie takie kolczyki. 
Codziennie wykonuję kilka takich par. Myślę, że jest to mega fajny, oryginalny dodatek na nadchodzącą wiosnę i lato :) Żywe i piękne kolory oraz unikalność - czyli to co lubię najbardziej.
Biżuterię jak zawsze wykonałam całkowicie własnoręcznie.

Do nabycia w moim butiku: PRETTY SKLEPIK
Po nowości zapraszam na mój fanpage :): FB KLIK




czwartek, 16 kwietnia 2015

Ciastka bez kalorii ?

Przedstawiam Wam zupełnie zdrowe, urocze ciasteczka - bez kalorii! :)
A to dlatego, że są to magnesiki na lodówkę! :)

Magnesy wykonałam sama, własnoręcznie i postanowiłam się z Wami podzielić fotkami.
Oczywiście te i inna słodka biżuteria dostępna jest w moim sklepiku: SKLEPIK - KLIK

A ja wracam do lepienia :) w końcu zamówienia same się nie ulepią!

Jeśli chcecie być na bieżąco zapraszam na mój fanpage:  FanPage KLIK







środa, 3 grudnia 2014

Wszyscy pieką piernika....a ja modelinę!

Grudzień to ciężki okres. Szaleństwo zakupowe ogarnęło wszystkich. Mnie również :D Ale nie o tym chciałam napisać. Ja już swoje prezenty mam. Zajęłam się tym wcześniej, na spokojnie. Grzecznie czekają sobie na choinkę :)

A ja piekę jak szalona...wasze zamówienia! Chcę, aby wszyscy dostali na czas swoje cudaczki.
Naszyjniki, kolczyki, breloki...piec chodzi cały czas. I super! :) Ale czy znajdę w tym roku czas na prawdziwe pierniczki ? :D
Wisi nade mną jeszcze nieskończona praca magisterska, referaty....brrr :) 


Zostawiam Was z kilkoma zdjęciami nowości, a ja tym czasem lecę pracować dalej.
Zapraszam na świąteczną ofertę w moim sklepiku. Idealne na prezent.





piątek, 21 listopada 2014

Czy macie już prezenty dla swoich bliskich ?

A teraz czas na reklamę samej siebie :D a co!

Ostatnio trochę zaniedbuję bloga kulinarnego, a to z prostego powodu - natłok pracy :)
Nie narzekam - lubię to! Lubię stojące w kolejce świąteczne zamówienia czekające na realizację, a tych teraz mam bardzo dużo.
Lepię, kleję, maluję i montuję świąteczne cudaki które następnie trafiają w łapki nowych właścicieli.

Jeśli jeszcze nie macie pomysłu co komu pod choinkę, zapraszam do mojego sklepiku KLIK
A jeśli chcecie być na bierząco zapraszam na mojego facebooka - KLIK
Miłego dnia!







  

czwartek, 6 listopada 2014

Przystawka z buraka - burak z serkiem czosnkowym

Tyle się ostatnio słyszy o burakach - że zdrowe, że pyszne, że nasze...
Napaliłam się na buraka! Wrypałam całego. Do obiadu, Był pyszny!

(choć wygląd jego nie powala)


Składniki:
2 buraki
sól
świeżo zmielony pieprz
3 ząbki czosnku
serek twarogowy śmietankowy ok 350g
świeża bazylia
świeży szczypiorek - średni pęczek


Wykonanie:
Buraki myjemy pod bieżącą wodą i gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości - ok 35 minut. Ugotowane buraki studzę, obieram i kroję w plastry. Ja pokroiłam je na plastry o długości 0,5 cm, ale stwierdzam iż były nieco za grube, więc Wam polecam pokroić na cieńsze :) Do miseczki przekładam serek. wyciskam do niego 3 ząbki czosnku. Dodaję posiekaną bazylię i szczypior. Całość solę i pieprzę. Nakładam serek na buraka - robię przekładaniec. Pomiędzy każdy plasterek buraka nakładam sporą ilość serka. Wierzch można dodatkowo opruszyć szczypiorem. Zamiast wieżyczki można również ułożyć buraka na płasko - jak caprese. Smacznego!

wtorek, 4 listopada 2014

Papryka nadziewana

Może to zabrzmi nieskromnie...ale paprykę nadziewaną to lubię, ale zrobioną tylko przez siebie :D
Nie lubię gdy 3/4 nadzianej papryki to mdły ryż...taki sam problem mam z gołąbkami, gdzie przeważnie dominuje ryż i brak odpowiedniego doprawienia.

Moja papryka była mocno doprawiona i co najważniejsze - wypchana mięsem i warzywami.
Jako dodatek dałam kaszę jęczmienną, którą ja i mój facet uwielbiamy - ale obok papryki a nie do środka. To są uroki gotowania w domu - można zrobić tak, jak się lubi najbardziej.



Składniki:
6 papryk
ok 300g mięsa mielonego
por
puszka kukurydzy Develey
puszka pomidorów Develey
cebula
sól
pieprz
czosnek
papryka czerwona
ser żółty w plastrach
opcjonalnie - kasza lub ryż



Wykonanie:
Na patelnie wrzucam mięso mielone i zaczynam podsmażać na rozgrzanym oleju. Solę i pieprzę do smaku. W tym czasie paprykę myję, odcinam czapeczki i wydrążam środek z pestek. Z czapek odcinam to co się da zjeść a resztę wyrzucam. Do mięsa dodaję pokrojonego pora, odcedzoną puszkę kukurydzy oraz puszkę pokrojonych pomidorków. Dodaję również pokrojoną w piórka cebulkę. Całość mieszam, podsmażam i doprawiam do smaku papryką czerwoną i czosnkiem. Takie nadzienie ładuję do papryki. Nakładam z czubek i na wierzch kładę ser żółty. Piekę w około 180C przez około 45-55 minut aż papryka ładnie zmięknie i porządnie się podpiecze. Podaję z kaszą jaglana lub ryżem.

poniedziałek, 3 listopada 2014

Delikatne i puszyste naleśniki z serkiem

Te naleśniki są na prawdę lekkie, orzeźwiające i pyszne. Idealne na śniadanie lub przekąskę.
Podane na chłodno są wyborne. Świeże warzywa dodaję lekkości i orzeźwienia.


Składniki:
Naleśnik:
1 szklanka mąki
3 jajka
pół szklanki wody gazowanej
pół szklanki mleka
2 łyżki mąki kukurydzianej
3 łyżki cukru
szczypta soli
olej do smażenia

Nadzienie:
pęczek szczypiorku
serek śmietankowy Apetina - Czosnek i Zioła
4 duże łyżki sera twarogowego, zmielonego
świeża bazylia
2 ząbki czosnku
świeżo zmielony pieprz
sól
sezam
ogórek zielony świeży





Naleśnik - w jednej misce mieszam mikserem wszystkie składniki stopniowo. Powoli wsypuję mąkę, wbijam po kolei jajka, dolewam wodę i mleko, dosypuję cukier. Gdy wszystkie składniki ładnie się połączą i stworzą puszystą masę smażę na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Studzę.

Nadzienie: W miseczce mieszam serek Apetina z serkiem twarogowym. Dodaję wyciśnięty czosnek. Dodaję świeżo zmielony pieprz i sól. Świeżą bazylię i szczypior siekam i dodaję do serka. Ogórka zielonego obieram, trę na tarce na grubych oczkach i odciskam - odlewam soki. Ogórka dodaję do reszty.

Taką masę serową nakładam na naleśnika, zawijam i kroję w kawałki. Wierzch obsypuję sezamem.
Gotowe :)

Dania z serkami kremowymi